Pasta e fagioli - så får du en fyllig bönsoppa
Lär dig pasta e fagioli och laga en fyllig bönsoppa med rätt balans, smarta steg och tips mot vattnig soppa.
Naima Sundström
27 juli 2026
Hittamenyn.se - Matlagning, dryck och hållbar gastronomi insikter och nyheter
Insikter om matlagning, dryck och hållbar gastronomi
Välkommen till Hittamenyn.se, en samlingsplats för matälskare och hållbarhetsentusiaster. Här bidrar flera författare med sina unika perspektiv och kunskaper om matlagning, drycker och hur vi kan leva mer hållbart i köket. Oavsett om du letar efter inspirerande recept, senaste trenderna inom gastronomi eller tips för att minska ditt ekologiska fotavtryck, har vi något för dig. Stanna kvar och utforska vårt innehåll – vi är glada att ha dig här och ser fram emot att dela vår passion för mat och hållbarhet med dig!
Artiklar rekommenderade för dig
Drycker
Romdrinkar hemma - Blanda klassiker som ett proffs
Bemästra romdrinkar hemma! Upptäck hur du väljer rätt rom, blandar klassiker som Mojito & Daiquiri, och undviker vanliga misstag.
Vin till saffransrisotto - Välj rätt och undvik misstagen
Välj rätt vin till saffransrisotto! Upptäck vilken stil som lyfter rätten bäst och undvik misstagen. Läs vår guide nu!
Blanda en perfekt whiskycocktail - Old Fashioned hemma
Bemästra den klassiska whiskycocktailen! Lär dig blanda en perfekt Old Fashioned hemma med rätt proportioner och små val som gör stor skillnad. Upptäck hemligheterna bakom balansen!
Perfekt Gin & Tonic - Bygg den med balans och smak
Bemästra den perfekta Gin & Tonic! Upptäck hur du balanserar smaker, väljer rätt gin/tonic och undviker vanliga misstag. Läs vår guide!
St-Germain Spritz - Gör den perfekt varje gång!
Gör en perfekt St-Germain Spritz! Upptäck proportioner, justeringar och tips för en frisk, balanserad drink. Läs mer här!
Kategori Maträtter
Jerk chicken - så bygger du smak, hetta och saftighet
Lär dig göra jerk chicken med rätt balans av kryddpeppar, chili och lime. Se skillnaden mellan rubb, marinad och bästa tillagning.
Panerad kyckling som blir riktigt krispig och saftig
Lär dig göra panerad kyckling krispig och saftig med panko, rätt värme och smarta tips för rester.
Ugnsgratinerad falukorv som blir saftig och smakrik
Lär dig laga ugnsgratinerad falukorv med rätt balans, smarta smaker och tillbehör som lyfter, plus vanliga misstag att undvika.
Asiatisk råbiff hemma - så lyckas du
Upptäck asiatisk råbiff med rätt kött, smart smaksättning och säker hantering. Få tipsen som lyfter smaken hemma.
